Блог
Устойчивое сельское хозяйство – что это такое и как оно влияет на рентабельность сельскохозяйственного производства?
Баланс — это условие правильного функционирования практически всех организмов, процессов и систем. Не иначе обстоят дела в сельском хозяйстве, поэтому все чаще говорят о устойчивом растенииводстве, животноводстве или сельском хозяйстве как таковом. Что такое устойчивое сельское хозяйство? Как оно влияет на рентабельность хозяйства? Как внедрить эту систему производства с помощью машин Rolmako?
Что такое устойчивое сельское хозяйство?
Сельскохозяйственные практики – это широкий спектр агротехнических процедур, в котором на одном конце находится органическое сельское хозяйство, а на другом – традиционное. Устойчивое сельское хозяйство является компромиссом между органическим земледелием, ограничивающимся натуральными средствами и процессами, и традиционным земледелием, ориентированным исключительно на прибыль. Именно так видит будущее сельского хозяйства Европейский Союз, о чем свидетельствуют положения Общей сельскохозяйственной политики – Европейский зеленый курс, экосхемы, стратегии «От фермы к столу» и в пользу биоразнообразия.

Устойчивое сельское хозяйство должно соответствовать трем целям:
- экономическая – рентабельность сельскохозяйственного производства
- экологическая – ненанесение вреда окружающей среде и климату посредством ведения земледелия таким образом, чтобы максимально ограничить негативное воздействие на природу, а наоборот, даже оказывать положительное влияние
- социальная – сельскохозяйственные практики должны быть широко приемлемыми.

Почему устойчивое сельское хозяйство является направлением Rolmako?
Компания Rolmako, существующая на рынке с 1982 года, стала свидетелем огромных преобразований, происходящих как в сельском хозяйстве в целом, так и в общественном сознании. За более чем 40 лет произошел удивительный технологический прогресс, который также заметен и в машинах и производственных процессах самого бренда. Однако очень агрессивное традиционное сельское хозяйство – с пахотой, мощными тракторами и тоннами средств защиты растений – выжало из земли буквально всё, что можно. В какой-то момент оказалось, что почва во многих районах Европы (и Польши) больше не способна производить качественные растения, она истощена, лишена плодородного слоя и биологической жизни, пересушена или затоплена, словом – почти мертва, а точнее, очень больна.

Если рассматривать почву как живой организм, нужно сказать, что её состояние не имеет ничего общего с равновесием. Вот почему так необходимы методы устойчивого сельского хозяйства – беспахотная, ультра-мелкая и упрощённая обработка земли. Все инструменты Rolmako, доступные в продаже, позволяют фермерам обрабатывать землю устойчивым и прибыльным способом.
Каково влияние устойчивого сельского хозяйства на рентабельность производства?
Рентабельность устойчивых сельскохозяйственных практик в первую очередь очевидна благодаря финансированию ЕС. Внедряя экосхемы, фермер может получать несколько сотен злотых субсидий на гектар. Текущие ставки можно проверить на официальном сайте Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов на домене gov.pl.

Рентабельность устойчивого сельского хозяйства обеспечивается не только политикой ЕС. Существует также растущая общественная осведомленность о недостатках традиционного земледелия (промышленное сельское хозяйство, ориентированное на монокультуры) - высокие выбросы, высокая чувствительность к климатическим аномалиям и атакам вредителей, а также вредное воздействие на природные ресурсы почвы (гумус и микроорганизмы), что многократно упоминалось. Потребители ищут продукцию устойчивого сельского хозяйства, и поставщики хотят удовлетворить их потребности. Поэтому, если вы внедрите соответствующие практики на своей ферме, ее конкурентоспособность и позитивный имидж значительно улучшатся.

Последний, но, безусловно, не менее важный фактор, влияющий на рентабельность производства, – это улучшение состояния почвы. Никого не нужно убеждать, что только плодородная почва обеспечивает высокие урожаи! Поле, чрезмерно закисленное (а эта проблема касается целых 64% польских почв), пересушенное, заплывшее или затопленное не будет давать высокие урожаи. В масштабах страны убытки фермеров, вызванные одной лишь чрезмерной закисленностью, оцениваются в 3,7–6,3 миллиарда злотых (такие данные предоставила Малгожата Боянчик из Польской Ассоциации Устойчивого Сельского Хозяйства и Продовольствия)! Поле, лишенное питательных веществ, требует огромных количеств удобрений, чтобы на нем вообще что-то выросло – это еще одни невероятные в наше время затраты. И, наконец, поле, по которому нужно многократно проезжать на тракторе для выполнения агротехнических работ, „потребляет” топливо, машины и время.

Какие практики устойчивого сельского хозяйства вы реализуете с Rolmako?
Ультра-мелкое возделывание – это технология обработки почвы на очень небольшую глубину – даже до 2-3 см, а стандартно до 5 см. Благодаря этому можно сохранить структуру земли, стимулировать биологическую активность почвенных организмов (в т.ч. дождевых червей), увеличить слой гумуса, а также улучшить водный режим. Ультра-мелкое возделывание также не позволяет семенам сорняков и самосевов глубоко закапываться, поэтому они не входят в состояние покоя – быстро прорастают, что позволяет сразу их устранить.

Специалисты Rolmako спроектировали много современных, эффективных машин для ультра-мелкой обработки почвы. Среди них стоит отметить:
- борону SpeedCutter (предназначенную для ультра-мелкой обработки)
- мульчирующую борону SpringExpert
- ротационную борону Matrix
- комбинацию культиватора с мульчирующей бороной ComboTill
- различные катки (для разрушения комков и выравнивания поля, прикатывающий Cambridge ORION, ножевой двойной TurboCut, ножевой ProCut для передней навески).

Бесплужная обработка, то есть без отвала. Отвал на самом деле является самым трудоемким и ресурсозатратным из агротехнических операций, поэтому все большее число фермеров отказывается от него. В обработке без плуга речь идет о том, чтобы не переворачивать верхний слой почвы – не разрушать ее структуру, не мешать дождевым червям и другим микроорганизмам в «обработке», оставлять на поверхности пожнивные остатки и т.д. Подходит для упрощенных севооборотов с преобладанием зерновых культур или на холмистой местности.

Инструменты для безотвальной обработки почвы включают, среди прочего, те для ультра- мелкой обработки (упомянутые ранее), но также:
- культиваторы-грубер (например, U436)
- почвообрабатывающие агрегаты (например, U382, U684, U445)
- дисковые бороны (например, U645, U622, U693, U652, U671)
- глубокие рыхлители (глубокорыхлители U602, U608, U614, U619, U632, U638 и долотообразный плуг U624).

Упрощенная обработка или иначе: сокращение обработки. Эта практика заключается в объединении нескольких отдельных машин (например, культиватора, катка и бороны) в один большой агрегат для обработки почвы (очень характерно для инструментов Rolmako). Другой вариант — объединение машины для обработки почвы, например, культиватора с аппликатором удобрений или дисковой бороны с сеялкой для посева сидератов. Еще одно упрощение заключается в совместном использовании навесных или прицепных машин на задней оси и на передней навеске трактора.

В упрощенной обработке вы действительно можете использовать агрегаты для безотвальной и ультра-мелкой обработки. Речь идет о создании их комбинации с целью уменьшения количества проходов по полю, а следовательно, экономии топлива и времени, а также снижения износа оборудования.